Hogy miért kezdem a mojitoval? A válasz egyszerű, ez a kedvencem!!!
Az ital Kubában született az 1920-as években. A szesztilalom miatt a szigetre látogató amerikai turisták körében ekkor tett szert nagy népszerűségre, és indult el világhódító útjára. Sikere töretlen, a mai napig a bárok, pubok, szórakozóhelyek legfelkapottabb koktéljai közé tartozik.
Alapösszetevője a fehér rum, melyből egy long drink pohárba 4 cl szükséges hozzá, de a kedves barát vagy vendég 8cl-től sem sértődik meg (én sem). Elengedhetetlen kelléke a cukor, mely lehet szirup,ömlesztett, kocka, fehér vagy barna, kb. 3 kávéskanál, de ezt ízlés szerint változtathatjuk. A pohár feléig töltsünk jeget, facsarjuk bele fél lime levét. 5-6 menta levéllel egészítsük ki majd keverjük össze. A poharat töltsük fel szódavízzel, majd ízlés szerint limemal és mentával díszítsük. A alap mojito megközelítőleg ennyi.
Napjainkban egy több változata létezik, pl. szóda helyett energiaitallal töltik fel, különféle egzotikus gyümölcsökkel gazdagítják az ízvilágát. A lehetőségek tárháza határtalan, megéri kísérletezni.
Remélem sikerült kedvet csinálnom hozzá, és aki még nem tette megkóstolja. Csalódni senki nem fog, ezt ígérhetem.
Szép napot, és több napsütést! :D
Az ital Kubában született az 1920-as években. A szesztilalom miatt a szigetre látogató amerikai turisták körében ekkor tett szert nagy népszerűségre, és indult el világhódító útjára. Sikere töretlen, a mai napig a bárok, pubok, szórakozóhelyek legfelkapottabb koktéljai közé tartozik.
Alapösszetevője a fehér rum, melyből egy long drink pohárba 4 cl szükséges hozzá, de a kedves barát vagy vendég 8cl-től sem sértődik meg (én sem). Elengedhetetlen kelléke a cukor, mely lehet szirup,ömlesztett, kocka, fehér vagy barna, kb. 3 kávéskanál, de ezt ízlés szerint változtathatjuk. A pohár feléig töltsünk jeget, facsarjuk bele fél lime levét. 5-6 menta levéllel egészítsük ki majd keverjük össze. A poharat töltsük fel szódavízzel, majd ízlés szerint limemal és mentával díszítsük. A alap mojito megközelítőleg ennyi.
Napjainkban egy több változata létezik, pl. szóda helyett energiaitallal töltik fel, különféle egzotikus gyümölcsökkel gazdagítják az ízvilágát. A lehetőségek tárháza határtalan, megéri kísérletezni.
Remélem sikerült kedvet csinálnom hozzá, és aki még nem tette megkóstolja. Csalódni senki nem fog, ezt ígérhetem.
Szép napot, és több napsütést! :D
1593-ban Francis Drake flottájának egyik tengerésze kapott engedélyt I. Erzsébet angol királynőtől, hogy szeszesitalt és kevert italokat árusíthasson. Ő találta ki a mojito elődjét amelyhez a rum ősét használta. A meglehetősen nagy népszerűségre szert tett italt így hívták: Drake, Darc vagy Dracue.A 19. században módosították receptjét, minőségi rum került bele.Az új recept új nevet kívánt mely mojito lett. A mojito koktél nem csak időtöltés vagy szórakozás volt,hanem egyenesen nemzeti szenvedéllyé vált.1920-ban a mojito Kuba nemzeti italává nemesült...
VálaszTörlésVáradi Bettina bártrender segítségével az 1920-as éveknél korábbra is nyomon követhetjük a mojito történetét.
Köszönöm